-作为国内外影响力高的品牌名酒展会之一，2010年以来积累了80多个酒类生产国际相关组织资源，3万多家酒庄和进口商，近8万个经销商；历届展会共吸引了来自法国、西班牙、意大利、澳大利亚、美国、德国、葡萄牙、罗马尼亚、阿根廷、南非、智利和格鲁吉亚等30多个国家的近1200家企业参与，总展出面积达130,000平方米，其中68%为国外酒庄。国内酒类经销商、代理商、批发商、＊＊酒店、商超、餐饮、团购、会所等业内人士达82%。
2022年，中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会将携手上海艾歌展览服务有限公司、上海歌华展览服务有限公司于2022年8月24日-26日在上海新国际博览中心共同打造上海国际食用菌食材与健康产业博览会（简称“上海蘑菇汇”），与“2022上海国际餐饮食材展览会”及“2022上海国际渔业博览会”同期同地，共享其16万平方米展览面积，8万客商及30多场聚焦行业热点活动的一手资源，为上海国际食用菌食材与健康产业博览会搭建一个全新的商机平台。
-来自二十几个国家和地区以及国内多个省市的200家领军企业，将展示植物基行业的＊新产品、技术和服务，包括＊热门的植物肉、植物奶、植物海鲜、植物蛋、素巧克力、素化妆品、超级食品等，将全球健康的产品和生活理念展示给大家。
-近年来中国烈性酒消费增长也比较快，已突破每年6亿箱的消费能力。上海有高度的商业聚合能力和辐射能力，广阔的市场前景，成为海内外买家参观展览和设立采购办事处的地点，是国内外企业从事商业交流和宣传品牌的＊佳贸易中心。
-以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，同期举办2022第六届中国餐饮创新发展高峰论坛 ——共筑中国餐饮流通新时代！以服务餐饮行业全产业链为目标，以上海为中心，辐射全球，为餐饮企业、餐饮供应商搭建交流技术、拓展市场的优质平台，为餐饮产业链上各环节的企业准确把握消费市场脉搏、实施品牌战略、提高知名度和拓宽市场创造了契机。
2022第八届上海糖酒食品交易会将于2022年05月31日06月02日在上海国家会展中心举办
2022上海烘焙展将于2022年05月31日-06月02日在上海国家会展中心举办
2022上海中食展将于2022年05月31日-06月02日在上海国家会展中心举办
2022第23届上海国际葡萄酒及烈酒展览会将于05月31-06月02日在上海国家会展中心举办
-拥有丰富的卖家、买家资源以及精彩纷呈的配套活动，为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个直接和有效的平台
