本次展会以“品世界红酒，享受美酒生活”为主题。High-end Wine 以上海为中心辐射中国葡萄酒市场，不仅是世界葡萄酒商务平台，也是国际化葡萄酒文化传播的桥梁！
-作为国际领先的食品餐饮及酒店设备博览会，将继续引领品牌企业进军中国市场，共筑国际酒店与餐饮业重要的盛宴！
-规模不断增加，产品越来越多样化，是植物基产品发展的风向标
-展会已成为沟通众多酒行业商家及酒类爱好者的国际化平台，帮助国内外酒商在中国地区树立企业品牌形象，并实现企业的销售目标和扩大中国的酒饮消费市场，打造一个国际效应好的高端酒展！
-由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2023年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
