国际航空、邮轮及列车食品饮料展（简称:CTCE CHINA）作为亚洲地区旅游餐饮领域唯一的专业盛会已在上海顺利举办过七届并获得巨大成功，展会共吸引来自全球四十多个国家和地区数千家旅游餐饮（含航空、邮轮、列车、部队、学习、工厂、酒店餐饮等配餐用食材）食品饮料领域优秀供应商前来参展，累计展出面积超过五万平米，展会期间聚集了国内外近千家主要旅游配餐企业以及数万名全球旅游餐饮食品饮料领域的专业买家参会。其中，中国国际航空公司、东方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、厦门航空公司、深圳航空公司、佳美航空、春秋航空
中国饮食文化的丰富内涵与新兴饮食习惯，给中国餐饮业的标准化和工业化带来新的发展机遇。餐饮工业作为餐饮食品实现集约化、标准化、专业化、产业化的有效途径已被餐饮领域从业人员所关注。据相关数据显示，全国拥有300余万家餐饮企业，2017年全年餐饮收入39,644亿元，同比增长10.7%。上海作为中国地区酒店餐饮投资业态最丰富的大都市，现拥有酒店16,927家，餐厅166,926家，购物商场2,290个，便利超市23,641个，已经名副其实地成为整个亚太地区餐饮食材的黄金地和餐饮品牌的集散地。上海这座现有2,80
高登商业美食展（简称GOLDENFOOD）作为全球美食美酒领域在中国地区产品展示、商业论坛、政商互动、贸易往来、比赛评选及文化交流的重要平台与窗口。
2020上海烘焙展，累计展商两万多家，有来自一百多个国家及地区的专业买家参会，本届展会集合全国行业权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体，已经成为中国烘焙食品行业一年一度不可缺席的盛会。
中国大型英伦文化生活盛会──2019「英伦精选」展（Best of British）将于2019年10月17-20日登陆上海展览中心。12000平米的展区预计将吸引近300个英伦时尚和生活方式品牌、30000名观众和5000名专业买家，集时尚与穿搭、美食与美酒、室内与设计、科技与创新、教育与生活、旅游与观光六个不同展区于一身，全方位展示当代「英伦力量」。「英伦精选」得到英国驻上海总领事馆、英国国际贸易部门和非凡英国的支持。
2019上海果醋产业博览会将于2019年9月24-26日在上海新国际博览中心N3/N4/N5隆重召开！本届展会以“畅饮绿色时尚、品鉴营养健康”为主题，集中展示果醋产品、加工设备、包装机械及辅材等。作为目前中国首个以“果醋”为主题展会，引起了社会各界的广泛关注。 主办方将携手姊妹展：2019上海果酒产品及加工设备、包装技术展览会、2019第五届上海酵素产业博览会、2019第七届上海生物发酵展同期同地举行，观众资源互享。总展示面积40000㎡，共享50000名专业观众资源，打造一站式采购贸易服务平台！
近十几年，随着咖啡文化逐步深入，咖啡行业迎来了高速发展，各地咖啡馆数量也在极速增长中，越来越多的人开始爱上咖啡。 2011年~2016年，全国咖啡市场年复合增长率为13.5%，2016年市场规模达到147.93亿元人民币。另根据一项在12个内陆城市的调查：32%的城市居民喝咖啡。其中青年男女、家庭主妇、都市白领成为饮用咖啡增长最快的群体。全国现在至少开设有至少两万家，主要都集中在三线或以上的城市。
来自全国的参观者和与会代表汇聚一堂。自有品牌、快消品定制企业与便利店、无人店及大卖场、批发市场批发商、网上商店、新型微店等带来区域和全行业的认可和支持，并举办一个自有品牌、高端快消品营销论坛，让各方以真正的全球视野分享观点、创意、创新、新产品和新服务。 2019上海自有品牌及高端快消品定制展览会为您提供一个独特的机会，让您遇见新的投资商、代理商、分销商；新的便利店、大卖场、加盟店决策人员，观摩洽谈最新的的自由品牌厂商。
作为国内外影响力高的品牌名酒展会之一，2010年以来积累了60多个酒类生产国际相关组织资源，2万多家酒庄和进口商，近4万个经销商；历届展会共吸引了来自法国、西班牙、意大利、澳大利亚、美国、德国、葡萄牙、罗马尼亚、阿根廷、南非、智利等30多个国家的近900家企业参与，总展出面积达110,000平方米，其中62%为国外酒庄。国内酒类经销商、代理商、批发商、星级酒店、商超、餐饮、团购、会所等业内人士达75%。成为沟通众多酒行业商家及酒类爱好者的国际化平台，获得海内外相关机构的充分认可和高度赞美。我们也将继续秉承
随着人们对饮食文化要求的提高，消费者越来越强的食品安全意识，以及食品食材、饮料、酒类和果蔬等食品业的日益兴旺，为我国食品机械和包装技术行业发展创造了新的机遇。据食品工业协会数据资料，未来十年，中国的食品消费将增长50%，价值超过万亿美元；食品行业产业链整合，包装技术企业升级换代，都将直接带动食品机械行业推陈出新，并迅速崛起。
目前，中国薯类（甘薯、马铃薯）的种植面积和产量均居世界首位。但其加工比例相对较低，加工产业发展水平与国外发达国家相比还存在一定的差距。2017年中央一号文件提出：“积极推进传统主食工业化、规模化生产，大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品”。近日，农业部办公厅印发《2018年种植业工作要点》，把推进马铃薯主食开发作为2018年种植业工作要点之一。到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食加工的品种种植比例达到30%，主食消费占马铃薯总消费量的30%以上。随着马铃薯主食产业化开发的
