举办周期：一年一届

首届举办： 2010年

举办展馆： 上海世博展览馆

会展规模：40000

媒体宣传： http://www.21hotelex.com/news/858244/

会展主办方： 全国水产冻品联盟丨 中国食品工业协会海洋食品专委会

预测到了2025年，全球食用鱼的消耗量将增加21%达到178公吨，当中73%的增长来自亚洲，估计亚洲的海产消耗量将占全球总额的三分二。亚洲市场增长强劲且海产需求量大，拓展亚洲业务成为国际企业的首要目标。

中国是世界＊大的水产品生产国、消费国、进出口国之一，年消费量超过6000万吨。华东地区是我国＊大的海鲜餐饮消费市场，年消费海鲜达837.88万吨。近年来，我国人均海鲜消费呈现上升趋势，2020年超过26公斤。城镇居民的水产品消费比重从过去的 23%提升至目前的 30%左右。我国海鲜餐饮消费的上涨势头迅猛，以海鲜为主题的餐饮业态不断融入大众消费。各地海鲜大排档已成为消费者外出餐饮的热门之选，而以海鲜自助餐厅、海鲜火锅和日式料理店等为代表的海鲜餐饮业态迅速成为流行趋势。

上海国际水产海鲜展(SSIA CHINA)是一个大型贸易展览会，了解中国水产市场的新动态，旨在为全球各地的海产供货商及买家提供一个交流平台，协助他们于上海、中国内地及亚太区市场发展业务，开拓商机、共创双赢。

2024年，展会吸引了来自澳大利亚、韩国、美国、挪威、丹麦、加拿大、泰国、越南、阿根廷、智利、日本、厄瓜多尔、圭亚那等22个国家及地区的共计29,980人次专业观众到会参观洽谈。82%的参观者找到了新产品，79%的参观者在展后制定了采购计划。上海是中国较大的经济、文化、金融中心，也是国际知名的时尚美食之都，在中国的经济发展中具有极其重要的地位。我们专注于为国际水产海鲜及其渠道商提供一个与来自全世界的爱好者交流的平台。打造以水产海鲜行业为重要服务领域的水产品盛会！

中国水产海鲜与冷链物流创新发展高峰论坛

“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会

中国创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会

2025上海火锅美食文化节

2025上海团餐产品展示交流会展

冷冻食品技术应用与市场研讨论坛

精品海鲜采购商配对洽谈会

水产品牌经销商/企业评选

专业观众：

1、全国各地的水产海鲜经销商、代理商、进口商、下游分销商、专营机构；

2、全球水产大型连锁采购商、加工商、零售商、礼品团购公司、终端网络销售商、网店等；

3、酒店和餐饮服务商、外国餐厅、＊＊酒店是水产海鲜消费的市场之一，目前上海以及江浙地区有超过8000家酒店和中西餐厅及连锁餐厅等；

4、团购单位：协会、商务团体、国营企业、国际公司、航空公司、银行和服务提供商等；

5、各类超市，如家乐福、沃尔玛、大润发、麦德龙、7-11、联华、华联、农工商、好德、可的、全家、快客、乐购、家得利、易初莲花、机场免税店、保税区免税店等；

水产品：鲜活水产、冷冻水产、再加工产品、附加值产品、品牌产品、贴牌产品

水产服务及组织：质量控制、金融、行业组织、行业计算机及信息系统

水产边缘产品：辅料、酱料、调味品、面包屑

水产品加工设备：加工机器、冷冻冷藏设备

水产包装：养殖、水产品加工、机械、水产运输、仓储、包装设备等

会猫网服务热线：021-51873625 13301985607

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