举办周期：一年五届

首届举办： -

举办展馆： 中国进出口商品交易会展馆（琶洲馆）

会展规模：30000

媒体宣传： -

会展主办方： 上海熙春展览服务有限公司

2022华南(广州)国际预制菜包装与加工设备展览会（五地巡展）

时间：2022年12月19至21日

地址：琶洲展馆

同期举办：餐饮供应链展览会

火锅食品用品展览会

2023年3月南京展-2023年5月成都展-2023年7月郑州展-2023年9月北京展-2023年11月广州展

 

预制菜作为餐饮产业重点细分领域，也是近两年来行业热门话题之一。随着生活节奏加快、Z世代的崛起，消费者对方便快捷预制菜的需求量也在不断增加，加上疫情影响和“懒宅经济”兴起，预制菜进入发展快车道。“近年来,我国预制菜消费需求旺盛,产业前景十分广阔。报告根据业内数据估算,未来10年预制菜有7000亿元的市场,渗透率或达15%至20%。

 

我国预制菜的发展状况是，超过80%的需求来自于餐饮企业，而当前国内餐饮企业使用中央厨房加工预制菜的比例已经超过60%。与餐饮企业热烈的接受程度相比，消费者对于预制菜的需求仍显得较低。

然而，中国有着14亿人口，是全球最大的消费市场，这也从另一个角度说明，中国预制菜有着巨大的发展潜力和极其广阔的发展前景。预计未来3-5年，中国预制菜行业有可能成为下一个万亿规模的餐饮市场。

实际上，用发展的眼光来看，预制菜是一个刚性需求——人们对于健康的需求会逐渐从“在家做饭”拉到越来越核心的维度和位置上。

展出范围：

食品加工机械：

果蔬加工设备、肉类加工设备、面食加工设备、保鲜冷冻冷藏设备、糕点及休闲食品加工设备、乳品机械、豆奶及豆制品加工设备、调味品设备、油脂加工设备、中央厨房、餐饮设备、清洗设备、干燥设备、储运设备、杀菌设备、粉碎设备、浓缩设备、发酵设备、分选分离设备、检测设备、生产车间净化设备、环保设备、泵类、管道阀门连接件、安全防护产品等。
包装设备：
枕式包装机、气调包装机、立式包装机、颗粒包装机、封口机、旋盖机、贴标机、喷码机、裹包机、收缩机、液态包装设备、固态包装设备、后道包装机械、医药包装机械、打码喷码设备、贴标设备、输送设备等。

包装材料与制品：
包装材料/制品/容器、塑料/纸板/金属/玻璃包装、包装容器生产设备、纸浆模塑设备及制品等。

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