举办周期：一年一届

首届举办： -

举办展馆： 福州海峡国际会展中心

会展规模：10000平方米

媒体宣传： -

会展主办方： 中国食用菌协会 福建荟源国际展览有限公司

展会名称：中国（福建）食用菌产业博览会

展会时间：2020年9月4日-6日

展会地点：福州海峡国际会展中心4号展馆及城市厅廊

展会规模：10000平方米

展会主题：产销融合促发展 合作共赢创未来

组织机构：

【支持单位】福州市人民政府  福建省农业农村厅  福建省商务厅 福建省供销社

【主办单位】中国食用菌协会  福建荟源国际展览有限公司

【协办单位】福建省食用菌行业协会  福建省食用菌学会  福建农林大学菌物研究中心  福建省进出口商会

【指导单位】福州市农业农村局  福州市商务局  福州市供销社

展会介绍：

以“产销融合促发展 合作共赢创未来”为主题的2020中国（福建）食用菌产业博览会（以下简称：菌博会）将于2020年9月4日-6日在福州海峡国际会展中心举办。聚焦重点产业、聚集资源要素，大力发展乡村特色产业，是推动乡村产业振兴、促进农民增收的有力抓手。

“菌博会”落户于全国五大食用菌工厂化生产企业集聚区之一的福建省省会城市——福州，以产业为基础，以发展为动力，以打造专业性、品牌化、有影响力为目标，力求成为B2B贸易对接专业供需平台的国家级展会。

展会亮点：

1、借助福建食用菌产量、销量全国优势地位，打造全国首个以“推动产地与销地相衔接”为主旨的国家级食用菌展会。
2、打造“线上+线下”融合发展新模式，线上菌博会是展示产品和技术、拓展渠道、促进销售、传播品牌的延续，实现永不落幕的菌博会。
3、福建食用菌产业博览会涉及产品覆盖上、中、下游全产业链，从食用菌原材料到食用菌生产、加工再到食用菌销售一条龙，同时配合食用菌产学研、配套服务、物资设备等。
4、天下卖菇人齐聚福建菌博会，为拓宽企业销售渠道，提供大型连锁商超、餐饮、酒店、食用菌专业市场经销商、零售商、电商各大领域的卖菇人，预计超过3000+专业采购商莅临。
5、同期同地举办2020中国（福州）国际渔业博览会，现场人流预计达到30万+。

展区规划

1、食用菌科普展区

对市面、餐桌上常见及不常见高端食用菌、药用菌菌种的生长环境、种植栽培技术、外观区别、营养价值、烹饪方式等内容进行科普

2、食用菌产品、制品展区

主要展品包括：食用菌、药用菌通过处理、提炼、加工后呈现的菌菇深加工制品；

3、菌需物资及设备展区

主要展示菌菇从种植、栽培，到生长、采摘、包装等一流程所需要的设备及辅助物资。

同期活动：

商超行业专场对接会

餐饮行业专场对接会

“优质产品”评选及颁奖与授牌活动

品牌企业及食用菌产业集群推介会

食用菌烹饪大赛

1、食、药用菌菌品

蘑菇、香菇、猴头菇、金针菇、黑木耳、银耳、草菇、滑子菇、双胞菇、鸡腿菇、杏鲍菇、牛肝菌、竹荪、茶树菇、冬虫夏草、灵芝等菌品；

2、食用菌深加工制品

（1）食用菌制品：

冷冻干燥类制品、盐渍菌类制品、速冻菌类制品、消毒菌类制品等；

（2）食用菌休闲食品：

食用菌脆片、食用菌干脯、食用菌素肉等；

（3）食用菌调味品：

蘑菇酱油、蘑菇食醋、香菇方便汤料等;

（4）其他：

食用菌调理食品、食用菌保健品等；
3、菌需物资
（1）食用菌培养料：稻草、玉米秸、棉籽壳、树根、刨花、木屑、糠醛渣、酒糟、醋糟、废纸浆等。
（2）原辅材料：肥料、生长素、营养剂、杀菌剂、杀虫剂、化学品、生物菌剂等。
（3）其他物资：大棚、菇床、硅胶塞、乳胶圈、菌种瓶、菌袋、菌棒、保湿板、菌筐、培养架等。

4、食用菌设备：

加工机械、制冷设备、恒温设备、检测仪器、菌菇大棚、菌菇厂房、拌料设备、装袋设备、灭菌设备、接种设备等

5、食用菌配套服务展区：金融服务、物流运输、电商服务、品牌服务等。

会猫网服务热线：021-51873625 13301985607

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