举办周期：一年一届

首届举办： 2010年

举办展馆： 上海新国际博览中心

会展规模：120000平方米

媒体宣传： http://www.powder-expo.com/

会展主办方： 上海市餐饮烹饪行业协会 上海市冷冻食品行业协会 上海市食品协会调味品及食品配料专委会 艾特怡（亚洲）展览有限公司 上海歌华展览策划有限公司 上海艾歌展览服务有限公司

■展会概况：

     作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材博览会乃是目前国内综合性餐饮食材行业盛会，是服务于食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全球规模领先的食材产品展览会。上届展会总展出面积达到100,000平方米，共吸引到全球2,000多家展商与59个国家及地区的65,389人次观众参加此次盛会。
    第11届上海国际餐饮食材博览会将于2020年8月26-28日在上海新国际博览中心举办。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集十年之力，开创展会新篇章！  

■2020展会概况
120,000平米展示面积         2,500+家展商      80,000+名专业观众

■主题专区
◎ 肉类                
◎ 冷冻食品           
◎ 食品设备
◎ 调味品及食品配料              
◎ 火锅食材
◎ 餐饮加盟
◎ 水产海鲜

深度覆盖，餐饮全产业链一站式商贸平台
    上海食材展（Aige food shanghai）以“汇聚各类食材·主导行业发展”为主题，展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等，2019上海食材展共吸引了全球59个国家及地区的65,389位专业观众参加。

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