举办周期：一年一届

首届举办： 2010年

举办展馆： 国家会展中心(上海）

会展规模：126500平方米

媒体宣传： https://www.158mao.com/

会展主办方： -

每年，SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。

专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。

SIAL China 2018中食展迎来了110,635位专业观众，其中49%的专业观众来自中国大陆以外。

2018年展出面积达到162,000平方米(同比增长8%)，中食展不仅在国内，而且在亚洲皆为颇具规模和知名的国际食品展，是任何展会无法企及的。来自海内外国家和地区的3,400家展商(同比增长6%)亮相2018中食展。

众多海外展商的加盟，一方面反映了食品贸易全球化的大趋势，同时SIAL China 再次体现了其高度国际性。在中国，本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会!

中食展吸引了越来越多的中国展商，2018年中食展国内参展商来自30个省市。农业部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会以及山东、浙江、上海、湖南、长春、威海、厦门、宁波、东莞等地方政府一如既往组织自己的龙头企业集体参展。

01. 食品半成品及配料(散装)

02. 乳制品及蛋类

03. 新鲜肉类

04. 新鲜禽类

05. 水产品

06. 新鲜水果和蔬菜、干果

07. 观赏型农产品

08. 糖果、饼干及烘焙类食品

09. 腌制肉类

10. 熟食及方便类食品

11. 罐藏食品

12. 宠物食品

13. 冷冻食品

14. 有机食品

15. 健康食品、减肥食品、儿童食品

16. 杂货食品

17. 葡萄酒及烈酒

18. 其他酒精饮料

19. 非酒精饮料

20. 相关设备、技术及来料加工

21. 相关服务

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