举办周期：一年一届

首届举办： 2017年

举办展馆： 北京国家会议中心

会展规模：30000平方米

媒体宣传： -

会展主办方： 东方美食、中国酒店特色原料联盟、北京箸福展览有限公司

“中国餐饮食材及餐饮用品展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的平台”。专注订货、经销、电商、菜品创新、论坛及烹饪大赛，依托东方美食31年专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易盛会。

 

 

 展会规模达30000平方米，来自禽类、水产类、预制菜、调理食品、火锅料/涮品、速冻食品、菌类蔬菜、调味品及餐饮/酒店业的食材原料、餐厨用品及设备、餐饮供应链/服务系统、中央厨房、外卖产品、餐饮加盟等餐饮产业链企业参展。预计2019年全国专业采购商将超过30000人。本展会是中国餐饮行业北方最大的专业盛会。

 

 

 由服务餐饮业30多年的东方美食传媒组织立足北京，覆盖国内外餐饮行业的展示、贸易平台，与国家权威机构及媒介强强联手，开展专业买家采购邀请活动举办大型国际餐饮大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士，北京是餐饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。中国南方地区市场饱和，而北方市场的容量更具优势，市场潜力巨大。

 

 

 展会将继续围绕“一展、两对接、四比赛及多场论坛”展开。国际烹饪大赛、行政总厨争霸赛、34菜系红厨帽美食团体赛及“厨邦”超级凉菜万元大奖赛。好项目，共分享项目对接大会、食学论坛、我产我食“伊尹倡议”、生态村与生态餐论坛、红厨帽餐厅榜单、优秀美食图书推荐评选及展示活动、全国红厨帽餐厅1500创始人峰会、新菜品品鉴会及120场CTP、JTP、KTP全国巡展活动等。汇集了全国的餐饮采购商资源，为展会的专业观众提供了保障。

 

 

IT智慧餐饮：智慧餐饮企业及相关O2O产业链企业、智慧餐饮管理系统、智慧餐厅系统、智慧门店系统、智慧连锁管理系统、智慧点餐系统、智慧外卖系统、智慧收银系统、大数据、智慧餐饮机器人、点餐系统、移动餐饮、智能硬件设备,智能结算一体机、智慧餐台、智慧餐盘、自助一体机、餐厅自助管理系统、通讯服务供应商及相关服务等

餐饮设备及用品展: 烹饪设备综合 制冷设备 洗碗机 厨房辅助设备 自助餐设备

餐饮食材展区：肉类食材、水产海鲜、禽类食品、蔬菜菌菜、速食食品、有机食材、农特产品和其他食材等；

餐饮装饰：餐厅设计，餐厅整体解决方案.

调味品展区：调味料、火锅底料、蘸料、粮油、添加剂等；

特色面点展区：速冻面点、面粉、冷冻蛋糕等；

酒类及饮料类展区：葡萄酒及汽酒、烈酒、白酒、黄酒、水果酒、啤酒、休闲饮料及果汁

 

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