举办周期：一年一届

首届举办： 1997年

举办展馆： 上海新国际博览中心

会展规模：204000㎡

媒体宣传： http://www.bakerychina.com/

会展主办方： 中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司

中国国际焙烤展览会，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办。中国国际焙烤展览会创始于1997年，每年5月在上海举办一届，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。

 

2018年第21届中国国际焙烤展览会已于5月9-12日举行，展会场地达20.4万平方米，以满足需求不断增长的中国烘焙市场。展会吸引了来自近30个国家和地区的2,149家参展企业与来自115个国家和地区的238,263人次参观，并首次与各国家政府合作组织来自德国、美国、意大利、荷兰的官方国家政府展团。为行业提供了高质量与高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台，搭建行业最新产品和技术的学习和交流的商务平台。

烘焙原料与成品

◾ 粮油产品

◾ 烘焙添加剂、保鲜剂

◾ 烘焙馅料

◾ 蛋糕装饰物

◾ 烘焙成品

◾ 其他烘焙原辅料

 

烘焙设备

◾ 烘焙生产设备

◾ 烘焙器具模具

◾ 烤箱及烘烤熟制设备

◾ 展示柜、储藏与冷藏柜

◾ 餐饮设备

◾ 烘焙相关实验室与检测设备

 

烘焙生产

◾ 烘焙工艺与研发技术

◾OEM/ODM 代工

◾ 月饼及月饼生产

◾ 糕点及糕点生产

◾ 饼干及饼干生产线

◾ 伴手礼及伴手礼生产

◾ 糖果及糖果生产

◾ 休闲食品及休闲食品生产

 

 

烘焙产品包装解决方案

◾ 烘焙产品包装材料

◾ 烘焙包装设备及工具

◾ 烘焙包装设计

 

咖啡、饮品、轻食

◾ 咖啡原料、成品与咖啡机

◾ 饮品与果汁机

◾ 茶饮与茶具

◾ 冰淇淋原料、成品与设备

◾ 披萨等轻食原料、成品与设备

 

家用烘焙

◾ 小包装烘焙原辅料

◾ 家用模具用具

◾ 家用电器(烤箱、厨师机、搅拌机等)

◾家用包装饰品

 

烘焙特许加盟

◾ 品牌饼店加盟

◾ 传统糕点店加盟

◾ 咖啡厅/时尚饮品店/冰淇淋店/餐饮店加盟

 

其他

◾ 学校与培训机构(技术类、管理类、创业类等)

◾互联网平台

◾ 信息技术

◾ 饼店等连锁终端设计与装饰

◾ 物流与冷链

◾ 媒体

◾ 其他,请详述

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