举办周期：一年一届

首届举办： 1997年

举办展馆： 上海新国际博览中心

会展规模：220000平方米

媒体宣传： http://www.bakerychina.com/

会展主办方： 中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司

这是一场全球焙烤及糖制品行业的盛会

 

这是一个全球烘焙人不可错过的商贸交流平台

 

为您提供寻找商业机会，拓展行业人脉，发现行业新品的时机和平台。

 

2019年5月6-9日，上海新国际博览中心，由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办的第22届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2019）盛会诚邀。

中国国际焙烤展览会，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办。中国国际焙烤展览会创始于1997年，每年5月在上海举办一届，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。

2018年第21届中国国际焙烤展览会已于5月9-12日举行，展会场地达20.4万平方米，以满足需求不断增长的中国烘焙市场。展会吸引了来自近30个国家和地区的2,149家参展企业与来自115个国家和地区的238,263人次参观，并首次与各国家政府合作组织来自德国、美国、意大利、荷兰的官方国家政府展团。为行业提供了高质量与高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台，搭建行业最新产品和技术的学习和交流的商务平台。

近十几年来，一直保持2位数高速增长的中国焙烤市场在国际焙烤市场上一直散发着超强的市场吸引力。前有各国拳头焙烤品牌强力入驻中国焙烤市场，后有各中小型企业强强联合“组团”而来。继2018年，来自德国、美国、意大利、荷兰的官方政府展团的首次亮相展出，2019年展会主办方将继续携手德国机械设备制造业联合会、德国经济展览和博览会委员会、美国驻上海总领事馆农业贸易处、意大利对外贸易委员会、法国驻上海总领事馆商务投资处、澳大利亚贸易投资委员会和新加坡政府为中国焙烤行业呈现更多国际化、高水准、高品质的产品与技术。

Bakery China作为行业的大平台，不仅仅展示来自世界各地的优质产品与技术，同时也是行业技艺比武的大舞台。每年展会期间除了由中国轻工业联合会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会、中国焙烤食品糖制品工业协会共同主办的国内具有绝对的行业权威性和国内唯一一项经行业认可的全国焙烤职业技能竞赛。本届展会还将首次聚集每四年一届的“路易o乐斯福”杯世界烘焙大赛（面包世界杯）中国区选拔赛以及每两年一届的“西点世界杯”中国区选拔赛，优胜选手将代表中国参加亚太选拔赛，更有机会赴法国参加全球大师赛。让我们共同期待比赛选手们的精彩竞技吧！

伴随着90后、00后新兴社会消费人群的崛起和人们对“美好”生活的向往，轻盈健康的生活方式日益成为了年轻一代人群的消费和生活理念。Bakery China基于深厚的行业背景，扎根焙烤行业，辐射周边产业，促进行业融合，创造行业新机遇、新发展。咖啡饮品轻食及高端食品展区始于2015年，经历4年的发展，见证着焙烤及周边产业的融合发展也推动着轻盈健康生活方式的发展，影响着人们让生活“慢”下来。

Bakery China作为焙烤全产业链的专业平台，每年展会期间都有数以千计的新产品新技术亮相，同时展会主办方也积极提供多维支持，鼓励企业开展“新产品、新技术”论坛、发布会等活动，也得到了企业的积极响应。本届展会主办方将继续助力推动中国焙烤行业新产品、新技术的研发与推广，特举办首届“Bakery China 2019焙烤产品与技术创新奖”评选活动，奖励并激励业内人士不断创新开发安全健康的尖端产品和技术，推动焙烤行业健康可持续发展。

 

烘焙原料与成品

粮油产品

烘焙添加剂、保鲜剂

烘焙馅料

蛋糕装饰物

烘焙成品

其他烘焙原辅料

烘焙设备

烘焙生产设备

烘焙器具模具

烤箱及烘烤熟制设备

展示柜、储藏与冷藏柜

餐饮设备

烘焙相关实验室与检测设备

烘焙生产

烘焙工艺与研发技术

OEM/ODM 代工

月饼及月饼生产

糕点及糕点生产

饼干及饼干生产线

伴手礼及伴手礼生产

糖果及糖果生产

休闲食品及休闲食品生产

烘焙产品包装解决方案

烘焙产品包装材料

烘焙包装设备及工具

烘焙包装设计

咖啡、饮品、轻食

咖啡原料、成品与咖啡机

饮品与果汁机

茶饮与茶具

冰淇淋原料、成品与设备

披萨等轻食原料、成品与设备

家用烘焙

小包装烘焙原辅料

家用模具用具

家用电器(烤箱、厨师机、搅拌机等)

家用包装饰品

烘焙特许加盟

品牌饼店加盟

传统糕点店加盟

咖啡厅/时尚饮品店/冰淇淋店/餐饮店加盟

其他

学校与培训机构(技术类、管理类、创业类等)

互联网平台

信息技术

饼店等连锁终端设计与装饰

物流与冷链

媒体

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